מה הופך היגייני שסתום?

כמרכיב חשוב בבקרת נוזלים, 'היגיינה' של שסתומים תלויה בתכנון, בחומרים שלהם, בתהליכי הייצור ובשיטות השימוש והתחזוקה שלהם. יעדי הליבה שלה הם למנוע צמיחה מיקרוביאלית, להימנע מזיהום מדיה ועומדים בסטנדרטים מחמירים במזון, לתעשיות פרטכנולוגיות ספציפיות.
1. בחירה חומרים: עמידה בפני קורוזיון, לא בזבקת.
נירוסטה (304/316L)
יתרונות: עמידות בפני קורוזיה בסיסית חומצה, משטח חלק, קל לשמירה על מדיה, בהתאם למזון (FDA) ותקני כיתה תרופתית (USP).
מטרה: חומר גוף שסתום משמש לעיבוד מזון, מוצרי חלב, מבשלת בירה, תעשיית התרופות.
חותמות PTFE (PTFE)
חוזקות: אינרטיות כימית חזקה, עמידות לטמפרטורה גבוהה (עד 260 מעלות), ללא שחרור של חומרים מזיקים, מקדם חיכוך נמוך, הפחתת הידבקות מדיה.
מטרה: חותמות שסתום, מושבי שסתום וחלקים אחרים במגע ישיר עם מדיה.
הימנע מחשיפה לחומרים מזיקים
אסור לשימוש בחומרים המכילים מתכות כבדות כמו עופרת וכספית, כמו גם פלסטיק שעשוי לשחרר פלסטייזרים, כמו כמה ניסוחים של PVC.
2. טיפול פני השטח: הפחית את הסיכון לחיבור מיקרוביאלי.
מֵרוּט
קריטריונים: חספוס פני השטח הפנימי (RA) פחות או שווה ל 0.8 מיקרומטר (דרגת מזון) או פחות או שווה ל 0.4 מיקרומטר (דרגת תרופה), וסגירת פערים שבהם מסתתרים חיידקים.
תהליך: ליטוש מכני, ליטוש אלקטרוליטי (האחרון אחיד יותר ועמיד בפני קורוזיה).
ליטוש אלקטרוכימי (EP)
יתרונות: ניתן להסיר את מיקרו -פרוקקיל השטח באמצעות אלקטרוליזה ליצירת שכבת פסיבציה, שיכולה לשפר עוד יותר את עמידות הקורוזיה והניקיון.
מטרה: שסתומים אספטיים, שסתום מערכת מים טוהר גבוה לתעשיית התרופות.
3. עיצוב מבני: קל לניקוי, ללא זווית מתה.
עיצוב משעמם מלא
מאפיינים: הקוטר הפנימי של גוף השסתום תואם את הקוטר הפנימי של הצינור, הימנעות משימור תקשורת וזרמי אדי, והפחתת שטח העיוור הניקוי.
לדוגמא: שסתום כדור סניטרי, שסתום סרעפת.
אין מבנה זווית מתה
דרישות: אין חיבור כניסה, פער או חיבור חוט בתוך השסתום למניעת רבייה מיקרוביאלית.
לְעַצֵב:
חיבור Tri-Flomp המשמש במקום חיבורים הברגה להסרה וניקוי קלים.
גוף המושב והשסתום נוצר כאחד כדי להימנע מפערים.
עיצוב ניקוז עצמי
מטרה: שסתום דיאפרגמה, שסתומי פרפר, אין מדיה שיורית בחלל השסתום כאשר סגורים, מתאימים ל- CIP (ניקוי במקום) ולגימה (חיטוי במקום).
Iv. מבוא ביצועי איטום: מונע זיהום חיצוני.
איטום סטטי
דרישות: מהדקים סניטריים או ריתוך בחיבור גוף שסתום וצינור כדי להבטיח שום דליפה.
חומר: EPDM, סיליקון וטבעות איטום אחרות בדרגת מזון.
איטום דינמי
אתגר: החלקים הנעים של שסתום גזע לובשים בקלות, הדורשים איזון של איטום וחיכוך.
פתרונות:
השתמש בגזע מצופה PTFE או במפוח כדי לאטום (למשל שסתום בדיקת מפוח).
השתמש במפעילים פנאומטיים או חשמליים כדי להפחית את הסיכון לזיהום על ידי פעולה ידנית.
V. יכולות ניקוי ועיקור: תמיכה ב- CIP/SIP
תאימות CIP (נקי במקום)
תכנון: שסתומים יכולים לעמוד בטמפרטורות גבוהות (בדרך כלל 80-90 מעלות) וחומרי ניקוי כימיים (למשל נתרן הידרוקסיד וחומצה חנקתית) ללא רכיבים מאכלים.
לדוגמא: שסתומי כדור סניטריים, שסתומי פרפר.
תאימות SIP (חיטוי במקום)
דרישות: שסתום יכול לעמוד בפני 121 מעלות צלזיוס ומעלה לעיקור קיטור בטמפרטורה גבוהה, חומר איטום אינו עיוות.
חומר: 316L נירוסטה, PTFE, סיליקון (סוג עמיד בטמפרטורה גבוהה).
עיצוב נשלף
חוזקות: ניתן לפרק במהירות שסתומים לחלקים בודדים לניקוי ובדיקה ידנית.
לדוגמה, ניתן להחליף בנפרד את הסרעפת של שסתום סרעפת בנפרד כדי למנוע זיהום צולב.
VI. הסמכת מבוא ותקנים: הסמכת צד ג '
הסמכה בינלאומית
FDA (ארה"ב) ניהול מזון ותרופות): החל על חומרי קשר למזון.
סטנדרטים סניטריים 3-A: סטנדרטים של תברואה בתעשיית החלב האמריקאית עם דגש על ניקיון ועקיבות.
EHEDG: מספק הנחיות והסמכה לתכנון ציוד סניטרי.
USP Class VI: תקן פרמקופיה בארה"ב, החל על ציוד תרופות.
מפרט התעשייה
ASME BPE: מציין חומרי שסתום, טיפול פני השטח ודרישות הבדיקה.
ISO 2852/DIN 11851: סטנדרט חיבור לחיבור מהדק סניטרי כדי להבטיח את ההחלפה והאיטום.
Vii. דוגמאות לתרחיש יישומים
תעשיית המזון
דרישות: למנוע צמיחת חיידקים, ריח או שינוי צבע.
סוג השסתום: שסתום כדור בריאות (קליבר מלא), שסתום דיאפרגמה (ללא זווית מתה).
תעשיית התרופות
דרישות: ייצור אספטי למניעת זיהום צולב.
סוג השסתום: שסתום בדיקת מפוח (דליפת אפס), שסתום סרעפת אספטי (SIP תואם).
ביוטכנולוגיה
דרישות: עמידות בפני קורוזיה (כגון מדיה חזקה על בסיס חומצה), דרישות טוהר גבוהות.
סוג השסתום: שסתום מרופד PTFE, שסתום מיוחד של מים Ultrapure.
VIII. תקציר: חמישה מאפייני ליבה של שסתום סניטרי:
תיאור תכונה
חומרים משמשים בבטחה בחומרים עמידים בפני קורוזיה שאינם רעילים כמו נירוסטה 316L ו- PTFE.
RA פחות או שווה ל 0.8 מיקרומטר על משטח פנימי חלק, מלוטש אלקטרוליטי.
אין מבנה זווית מתה, קליבר מלא, חיבור מהדק, עיצוב הסדר עצמי.
חותמות סטטיות/דינאמיות עומדות בתקני היגיינה ותומכת בטמפרטורה גבוהה וחיטוי אוטומטי.
עבר FDA, 3A, EHEDG והסמכות בינלאומיות רבות אחרות.
המלצות בחירה: בחר שסתומים סניטריים העומדים בדרישות התעשייה (למשל מזון, רפואה, ביוטכנולוגיה וכו ') ותנאי תהליכים (למשל טמפרטורה, לחץ, סוג בינוני וכו'), ותעדוף מודלים התומכים בניקוי CIP/SIP להפחתת עלויות התחזוקה.